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Informazioni e Dettagli
Prodotto Vegan. Questo prodotto è stato realizzato senza utilizzare ingredienti di origine animale ed è adatto a Vegani e Vegetariani.
Il Grano Saraceno Bio Decorticato di Fior di Loto deriva dalla famiglia delle Polygonaceae ed è una pianta che vanta notevoli proprietà nutrizionali e fitoterapiche. Questo grano proviene esclusivamente da agricoltura biologica UE ed è confezionato dopo essere stato decorticato, ovveroprivato della buccia esterna del chicco, processo che lo rende più digeribile ma mantiene inalterati i valori nutrizionali del cereale integrale. Il Grano Saraceno è particolarmente indicato per la preparazione di insalate fredde, zuppe o contorni.
Il Grano Saraceno non è un vero cereale, ma viene comunque classificato come tale poichè possiede tutte le caratteristiche nutrizionali dei cereali: il grano saraceno è ricco di sali minerali come potassio, magnesio, zinco e selenio indispensabili per proteggere l'organismo, donargli nuove energie e prevenire i danni provocati dai radicali liberi.
Il Grano Saraceno Bio Decorticato ha un alto contenuto di proteine che contribuiscono ad aumentare la sensazione di sazietà. Questo alimento dona energia e vigore al corpo ed è quindi indicato per chi pratica molta attività fisica, o a chi deve affrontare periodi di stress fisico e mentale particolarmente elevati, ad esempio durante una riabilitazione.
Disponibile in sacchetto da 400 g.
Consigli per la Preparazione del Grano Saraceno Bio Decorticato Fior di Loto
Si consiglia di sciacquare, scolare e far tostare in pentola i chicchi per un paio di minuti. Sucessivamente aggiungere il doppio del volume d'acqua e cuocere per 20 minuti circa.
Attenzione! Il prodotto è confezionato in uno stabilimento che utilizza anche cerali con glutine, soia, sesamo e frutta con guscio.
Il Grano Saraceno Bio Decorticato Fior di Loto contiene (INCI)
Grano saraceno (Fagopyrum esculentum) bio.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
- Energia 1442 Kj, 341 Kcal;
- Grassi 3.1g, di cui saturi 0.65g.
- Carboidrati 62.8g, di cui zuccheri 0.93g.
- Proteine 12.1g
- Sale <0.01g
