Prodotto Vegan. Questo prodotto è stato realizzato senza utilizzare ingredienti di origine animale ed è adatto a Vegani e Vegetariani.
L'Orzo BIO Decorticato di Fior di Loto è un cereale a basso indice glicemico e naturalmente ricco di fibre e sali minerali: viene preparato seguendo un processo di eliminazione delle parti più esterne del chicco che permette però di conservare tutte le caratteristiche nutrizionali del chicco integrale.
Da sempre parte della nostra dieta quotidiana, tanto da arrivare a credere che sia stato il primo cereale ad essere coltivato dall'uomo, l'orzo è utilizzato principalmente per la preparazione di zuppe, complice la sua capacità di assorbire molto i liquidi, caratteristica che lo rende un ottimo alimento naturale per regolarizzare il tratto intestinale.
L'orzo è una naturale fonte di potassio, calcio e ferro che lo rendono un ottimo rimineralizzante ed energizzante. Questo cereale vanta anche proprietà antinfiammatorie ed è indicato per la dieta di chi soffre di colite, gonfiori e acidità di stomaco. Il suo basso apporto glicemico lo rende utile per l'alimentazione di anziani e bambini.
L'Orzo BIO Decorticato di Fior di Loto proviene esclusivamente da agricoltura biologica Italiana.
Disponibile in confezione da 500g.
Si consiglia di sciacquare e mettere in ammollo per circa 6 ore. Cuocere per circa 1 ora in una pentola contenente acqua pari al doppio del volume dell'orzo.
Attenzione! Il prodotto contiene glutine ed è confezionato in uno stabilimento che utilizza anche soia, sesamo e frutta con guscio.
Orzo decorticato (Hordeum Vulgare) da agricoltura biologica.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
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